仕事中に「今夜は何を作ろうか」と妄想することが多いのですが、
今日ひらめいたのは餃子。
もぎたてのしいたけをたっぷり入れて作りたかったのです。
帰宅してすぐにみじん切り。
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夫は外出だったので餃子一種類、いつもは夫用に肉なし餃子も作るので手間が省けました。
娘が柔道へ行っている間にラジオを聞きながら餃子包み。
女子二人分の量とは思えない大量。
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にんにくを二かけ入れてしまったので、家中餃子の匂いが充満。
恋バナで盛り上がりながら食べまくりました。
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三日間で木丸ごと一本分のシイタケを食べつくしましたが、まだまだシイタケご飯が続きそうです。